Современное кулинарное искусство невозможно представить себе без растительного масла.

Одно из самых древних – оливковое. Оно имеет средиземноморское происхождение и производится из плодов дерева оливы. Поэтому в России до начала прошлого века его еще называли прованским. Оливковое масло является национальным достоянием средиземноморских стран – Греции, Франции, Испании. Интересно, что оливковое масло было не только продуктом, употребляемым в пищу, но и использовалось для освящения храмов, медицинских целей, разного рода обрядов.

Оливковому маслу более 5 тысяч лет и производить его начали еще древние греки. С того момента оно заслуженно не сходит с прилавков магазинов, масло оливковое купить можно и в нашей компании.

В чем же его польза? Как и все растительные масла, состоящие из триглицеридов жирных кислот, оливковое масло имеет эти качества и дополнительно обладает высокой концентрацией эфиров олеиновой кислоты. Оно обогащено витаминами А, D, Е и К, не провоцирует образование холестериновых бляшек и тромбов, полезно для сердечно-сосудистой, иммунной систем организма, положительно влияет на укрепление костей и мышц, улучшает работу желудка, печени и поджелудочной железы.

Поскольку это масло содержит специальное вещество олеокантал, то его можно применять как ранозаживляющее средство, которое, благодаря регенерирующим свойствам, способно эффективно воздействовать на разного рода дерматологические проблемы у взрослых и детей.

Очень полезно употреблять оливковое масло тем, кто соблюдает диету. Научно доказано, что оно притупляет чувство голода, поэтому отлично подходит диабетикам и тем, кто страдает ожирением.

Его применяют в борьбе со старением кожи, поскольку в состав оливкового масла входят антиоксиданты и витамин Е, способные разглаживать морщинки и напитывать жизненной силой волосы.

На качественное оливковое масло цена отличается. Стоимость зависит от сорта. Самое дорогое и самое лучшее масло то, которое имеет пометку Extra Virgin olive oil. Оно имеет кислотность всего 0,8% и прекрасный вкус. Именно такое оливковое масло мы предлагаем вам купить у нас по приемлемым ценам. Все остальные сорта Pure olive oil, Olive pomace oil – это смесь очищенного и натурального масел. Они могут применяться в пищу, но пользы от них меньше, чем от Virgin olive oil.

Оливковое масло полезно не только взрослым, но и детям. Специальный детский продукт по своему сорту относится к Extra Virgin, кислотность - 0,5%, его можно употреблять в пищу беременным женщинам, кормящим мамам и маленьким детям. Оно способствует росту и формированию костного скелета и нервной системы ребенка. Поскольку в нем содержится линолевая кислота, входящая в примерно такой же концентрации в состав материнского молока, то добавив специальное детское масло в обезжиренное коровье молоко, можно получить ценный продукт питания для малыша, не боясь вызывать у него диатез.

Оливковое масло – уникальный продукт для правильного питания, здоровья и красоты.